店員が想定している注文の順番を、ひと息で
店では、ドリンクを作るのと同じ順番で注文を受けます。ドリンクとサイズ、次に甘さ、次に氷、最後にトッピングです。この順番で言えば、聞き返されることはほとんどありません。注文全体を一杯珍奶，大杯，半糖少冰と短く言うこともできます。このページの表現では、店員がカップのシールに書くのと同じように、いつも甘さを氷より先にしています。
- カップのサイズはたいてい中杯（zhōng bēi、M）と大杯（dà bēi、L）です。台湾には1サイズしかない店もあり、超大杯（chāo dà bēi、特大）を用意しているチェーンも一部あります。
- 台湾では、タピオカミルクティーはたいてい珍奶（zhēnnǎi）と短く言います。中国本土では、省略しない珍珠奶茶（zhēnzhū nǎichá）と言うことのほうが多いです。
- このページの表現と会話は、中国本土と同じ簡体字で書かれています。台湾のメニューは繁体字なので、常温は常溫、外带は外帶、奶盖は奶蓋と書かれています。発音は同じです。台湾のメニューでの書き方だけを示している言葉は、繁体字で書いています。
ドリンクそのものについての表現
これらの表現で、どんな注文でも主な部分をカバーできます。どれも単独で使えるので、店員の質問に一つずつ答えられます。
我要一杯珍珠奶茶，大杯。
読み： Wǒ yào yì bēi zhēnzhū nǎichá, dà bēi.
意味： タピオカミルクティーを一つ、Lサイズでお願いします。
台湾でも中国本土でも、くだけていて普通の言い方です。一は、杯の前ではyīではなくyìと発音します。
半糖少冰。
読み： Bàn táng shǎo bīng.
意味： 甘さ半分、氷少なめで。
とてもよくあるカスタム注文で、台湾でも中国本土でも通じます。確認のために、店員が復唱してくれることもあります。
三分糖，去冰。
読み： Sān fēn táng, qù bīng.
意味： 甘さ3割、氷なしで。
中国本土の言い方です。この分は10分の1を表すので、三分糖は通常の甘さの10分の3、五分糖は半分です。
微糖去冰。
読み： Wēi táng qù bīng.
意味： 甘さ控えめ、氷なしで。
台湾の言い方です。台湾の多くの店では、微糖は通常の甘さの約3分の1ですが、段階は店ごとに決めています。
常温就好。
読み： Chángwēn jiù hǎo.
意味： 常温でいいです。
氷なしで、冷やしてもいないものが欲しいときに使います。台湾では常溫と書きます。温的（wēn de、温かい）や热的（rè de、ホット）も頼めますが、すべてのドリンクを温かくできるわけではありません。
不要珍珠，换成椰果。
読み： Bú yào zhēnzhū, huànchéng yēguǒ.
意味： タピオカなしで、ナタデココに替えてください。
声調の変化に注意しましょう：要のような第4声の言葉の前では、不がbúになります。トッピングの変更に少し追加料金がかかる店もあります。
加一份布丁。
読み： Jiā yí fèn bùdīng.
意味： プリンを一つ追加で。
トッピングを追加するときは、加（jiā、追加する）を使いましょう。第4声の份の前では、一がyíになります。
甘さと氷：台湾の表示と中国本土の表示
台湾でも中国本土でも考え方は同じで、甘さは「通常」から「なし」まで、氷は「通常」から「ホット」まで段階がありますが、表示の仕方が違います。段階は店ごとに決めているので、下のパーセンテージは決まった値ではなく、目安と考えてください。今ではどちらの表示もどちらの地域でも見かけるようになり、特に両方に出店しているチェーン店ではそうです。
- 台湾の甘さ、甘い順に：正常糖または全糖（通常）、少糖（約70～80%）、半糖（半分）、微糖（約30%）、一分糖（約10%）、無糖（なし）。
- 中国本土の多くのチェーン店での甘さ：标准糖または正常糖（通常）、七分糖、五分糖、三分糖、不另外加糖（砂糖なし）。少甜や少少甜のように、言葉で表すチェーンもあります。
- 氷は、どちらの地域でも多い順に：正常冰（通常）、少冰（少なめ）、微冰（ほんの少し、台湾でより一般的）、去冰（氷なし）、続いて常温、温、热。
- 台湾の店では、完全去冰（wánquán qù bīng）を用意していることがよくあります。多くの店では、普通の氷なしのドリンクでも氷と一緒にシェイクしてからこしたり、氷がいくつか残っていたりします。このオプションは氷をまったく使わないように頼むもので、ドリンクはそれほど冷たくなりません。
- 砂糖なしは甘くないという意味ではありません。フルーツティーや一部のミルクベースはもともと甘く、タピオカなどのトッピングはシロップに漬けてあることが多いです。
店員が聞くこととその速さ
混んでいる店の店員は、質問をほんの数語に縮め、疑問詞もまったく使わないことがよくあります。これらを知っておけば、速さは問題ではなくなります。
- 甜度冰塊？（Tiándù bīngkuài?）は台湾の定番で、「甘さと氷はどうしますか」という意味です。微糖去冰のように2つの表示で答えましょう。
- 几分糖？（Jǐ fēn táng?）は中国本土でよく使われる質問で、「甘さは何割ですか？」という意味です。五分のように数字で答えましょう。
- 冰的还是热的？（Bīng de háishi rè de?）は「アイスですか、ホットですか」という意味です。冰的、热的、去冰のいずれかで答えましょう。
- 要加料吗？（Yào jiā liào ma?）は「トッピングはいりますか」という意味です。いらなければ不用と言いましょう。
- 台湾では內用還是外帶？（店内ですか、お持ち帰りですか？）と聞かれることがあります。中国本土では堂食还是带走？（Tángshí háishi dàizǒu?）です。台湾のドリンクスタンドの多くは持ち帰り専門なので、この質問はありません。
- 要袋子吗？（Yào dàizi ma?）は「袋はいりますか」という意味です。台湾では、ドリンクの店はふつうレジ袋を有料にしなければならないので、袋には少額の料金がかかります。
受け取り、袋、困ったときに使える表現
店員の話すのが速すぎたり、メニューの言葉がわからなくて詰まったりしたら、短い聞き返しの表現で注文を先に進めましょう。不好意思（bù hǎoyìsi）は柔らかい「すみません」で、どの表現にも組み合わせられます。
带走，谢谢。
読み： Dàizǒu, xièxie.
意味： 持ち帰りでお願いします。
中国本土の言い方です。台湾では外帶（wàidài）と言います。店内で飲む場合は、中国本土では堂食、台湾では內用（nèiyòng）です。
不用袋子，谢谢。
読み： Bú yòng dàizi, xièxie.
意味： 袋はいりません、ありがとう。
袋が別料金の台湾で便利です。用が第4声なので、ここでは不はbúになります。
不好意思，可以说慢一点吗？
読み： Bù hǎoyìsi, kěyǐ shuō màn yìdiǎn ma?
意味： すみません、もう少しゆっくり話してもらえますか？
丁寧で親しみのある言い方です。店員はたいてい、もっとゆっくり、言葉を省略せずに質問を繰り返してくれます。
三分糖大概多甜？
読み： Sān fēn táng dàgài duō tián?
意味： 甘さ3割って、だいたいどのくらい甘いですか？
微糖のように、わからない表示を入れ替えて使いましょう。店員はこの質問をいつも聞かれています。
有什么推荐的吗？
読み： Yǒu shénme tuījiàn de ma?
意味： 何かおすすめはありますか？
初めての店や季節限定のメニューのときに便利です。店員はたいてい、その店の看板ドリンクを指さして教えてくれます。
台北のカウンターで
台北のにぎやかなドリンクスタンドで、客が注文します。店員が甘さと氷の量を早口で聞き、客はゆっくり話してほしいと頼みます。簡体字で書かれていますが、壁のメニューは繁体字で書かれているはずです。
店員
你好，请问要喝什么？
読み： Nǐ hǎo, qǐngwèn yào hē shénme?
意味： こんにちは、お飲み物は何にしますか？
あなた
一杯珍奶，大杯。
読み： Yì bēi zhēnnǎi, dà bēi.
意味： タピオカミルクティー一つ、Lサイズで。
店員
甜度冰块？
読み： Tiándù bīngkuài?
意味： 甘さと氷は？
あなた
不好意思，可以说慢一点吗？
読み： Bù hǎoyìsi, kěyǐ shuō màn yìdiǎn ma?
意味： すみません、もう少しゆっくり話してもらえますか？
店員
甜度跟冰块，要怎么调？
読み： Tiándù gēn bīngkuài, yào zěnme tiáo?
意味： 甘さと氷は、どうしますか？
あなた
微糖去冰。
読み： Wēi táng qù bīng.
意味： 甘さ控えめ、氷なしで。
店員
好。要加料吗？
読み： Hǎo. Yào jiā liào ma?
意味： はい。トッピングは追加しますか？
あなた
加一份布丁。
読み： Jiā yí fèn bùdīng.
意味： プリンを一つ追加で。
店員
要袋子吗？袋子要另外收费哦。
読み： Yào dàizi ma? Dàizi yào lìngwài shōufèi o.
意味： 袋はいりますか？袋は別料金ですよ。
あなた
不用，谢谢。
読み： Bú yòng, xièxie.
意味： いりません、ありがとう。
音声には、ChitterChatterの会話で聞こえるAIの声を使用しています。
実際の練習セッションから
私たちのチームが、下の練習セクションにある説明を使って、この場面をChitterChatterで実際に試しました。学習者のセリフは合成音声が話し、AIキャラクターの返答とフィードバックはChitterChatterが生成したものです。以下は会話の冒頭部分で、一部を省略しています。このセッションは台北の店が舞台なので、台湾で使われている繁体字で書かれています。
店員
你好，喝什麼？
読み： Nǐ hǎo, hē shénme?
意味： こんにちは、お飲み物は何にしますか？
あなた
我要一杯珍珠奶茶，中杯。
読み： Wǒ yào yì bēi zhēnzhū nǎichá, zhōng bēi.
意味： タピオカミルクティーを1つ、Mサイズでお願いします。
店員
好，中杯珍珠奶茶，甜度？冰塊？
読み： Hǎo, zhōng bēi zhēnzhū nǎichá, tiándù? Bīngkuài?
意味： はい、タピオカミルクティーのMですね。甘さは？氷は？
あなた
半糖，少冰。
読み： Bàn táng, shǎo bīng.
意味： 甘さ半分、氷少なめで。
店員
好的，半糖少冰。要加其他料嗎？
読み： Hǎo de, bàn táng shǎo bīng. Yào jiā qítā liào ma?
意味： はい、甘さ半分、氷少なめですね。ほかにトッピングはいかがですか。
あなた
我要加椰果，謝謝。
読み： Wǒ yào jiā yēguǒ, xièxie.
意味： ナタデココを追加でお願いします。ありがとうございます。
店員
好，加椰果。要袋子嗎？
読み： Hǎo, jiā yēguǒ. Yào dàizi ma?
意味： はい、ナタデココ追加ですね。袋はいりますか。
あなた
不用袋子，謝謝。這個奶茶有咖啡嗎？
読み： Bú yòng dàizi, xièxie. Zhège nǎichá yǒu kāfēi ma?
意味： 袋はいりません。ありがとうございます。このミルクティーにはコーヒーが入っていますか。
店員
沒有咖啡，就是茶和奶。
読み： Méiyǒu kāfēi, jiù shì chá hé nǎi.
意味： コーヒーは入っていません。お茶とミルクだけです。
あなた
喔，好。那這個可以外帶嗎？
読み： Ō, hǎo. Nà zhège kěyǐ wàidài ma?
意味： あ、わかりました。持ち帰りにできますか。
店員
可以，都是外帶，大概五分鐘。
読み： Kěyǐ, dōu shì wàidài, dàgài wǔ fēnzhōng.
意味： はい、うちは全部持ち帰りです。5分くらいかかります。
フィードバックで指摘された点
学習者の発言
半糖，少冰。
より伝わりやすい言い方
微糖
甘さと氷の指定は、はっきりしていて定番の言い方でした。ほかによく使われる甘さのレベルでも注文してみましょう。たとえば微糖は、砂糖が約30%です。
学習者の発言
不用袋子，謝謝。
より伝わりやすい言い方
我自己有袋子
袋についての質問に、すばやくはっきり答えられました。自分の袋を持ってきている場合は、袋を持っていると伝えることもできます。
学習者の発言
我第一次來台灣買這個，這家店有什麼推薦的？
より伝わりやすい言い方
請問你們的招牌是什麼？
初めてだと伝えておすすめを聞き、親しみやすい会話のきっかけを作れました。お店の看板ドリンクは何かと聞けば、いちばん人気のドリンクを尋ねることもできます。
中国本土でのQRコードやアプリでの注文
中国本土の多くのチェーン店では、カウンターは主に受け取り用です。カウンターやテーブルのQRコードを読み取ると、支払いアプリの中で店のミニプログラムが開きます。メニューでは店員に聞かれるのと同じ選択肢を順に選び、支払いを済ませて、自分の番号が呼ばれるのを待ちます。
- 選択肢はたいてい、规格（guīgé、サイズ）、温度（wēndù、温度や氷）、甜度（tiándù、甘さ）、加料（jiā liào、トッピング）に分かれています。
- 受け取りの番号は取餐码（qǔcān mǎ）です。スマホに表示され、店内の画面に表示されることもよくあります。店員が、たとえば八十六号（bāshíliù hào、86番）のように呼ぶこともあります。
- ほとんどの店では、今でもカウンターで口頭で注文できます。店員にQRコードを指されたら、可以直接点吗？（Kěyǐ zhíjiē diǎn ma?）と聞いて、店員に直接注文できるか確認しましょう。
- 台湾では、ほとんどの店がまだカウンターで注文を受け、カップに貼るシールを印刷します。アプリやオンラインで注文して受け取れるチェーンもあります。
学習者がつまずきやすいちょっとしたこと
どの注文でも使う2つの声調変化
一は、第1声・第2声・第3声の前ではyì（一杯、yì bēi）、第4声の前ではyí（一份、yí fèn）になります。不は、第4声の前ではbú（不要、不用）、それ以外ではbù（不加、bù jiā）です。辞書にはたいてい元の声調が書かれていますが、実際には変化した声調で発音し、このページの読みも変化後の声調で示しています。
「タピオカ」がいつも同じとは限らない
台湾の多くの店では、波霸（bōbà）は大粒のタピオカ、珍珠は小粒のタピオカのことで、メニューに両方載っていることもあります。ほかの地域では、珍珠は単に一般的な呼び名です。ほかによくあるトッピングには、椰果（ナタデココ）、布丁（プリン）、仙草（xiāncǎo、仙草ゼリー）、芋圆（yùyuán、タロイモ団子）、奶盖（nǎigài、上にのせる塩味のクリームフォーム）があります。
台湾ではマイカップを持参しよう
台湾のドリンクのチェーン店では、マイカップを持参すると少し割引することが義務づけられています。注文するときにカップを渡し、我有帶環保杯（wǒ yǒu dài huánbǎo bēi、マイカップを持ってきました）と言いましょう。
注文を声に出して練習
早口の甘さと氷の質問は、学習者が固まってしまいやすいところなので、考えなくても答えが出てくるまでリハーサルしましょう。台湾の表示で1回、中国本土の表示で1回練習しましょう。
- 「AIで作成」を開いて下の説明を貼り付けるか、都市と飲みたいドリンクを変えましょう。
- AIの店員と声に出して会話しましょう。本物のカウンターと同じように、それぞれの質問に一言二言で答えましょう。
- フィードバックで、取り組めた学習目標と、自分の発言の一つについてのより伝わりやすい言い方を確認しましょう。よくわからなかった表示があれば、AIコーチに質問しましょう。
- 甘さ、氷の量、トッピングを変えてもう一度やってみて、注文がひと息で言えるようになるまで繰り返しましょう。
アクティビティを作成するときは、このように説明しましょう
台北のにぎやかなドリンクスタンドで、中国語（普通話）でタピオカドリンクを注文する練習がしたいです。あなたは店員です。何にするかとサイズを聞き、次に本物の店員のように甘さと氷の量を二語でさっと聞き、そのあとトッピングと袋が必要かを聞いてください。私は初心者なので、質問は短くしてください。
学習者からよくある質問
去冰はどういう意味で、少冰とはどう違いますか？
去冰はカップに氷を入れないという意味で、少冰はいつもより氷を少なくするという意味です。多くの店では、去冰のドリンクでも出す前に氷と一緒にシェイクするので冷たく、氷がいくつか残っていることもあります。台湾では、完全去冰は氷をまったく使わないように頼む言い方で、常温 (（室温）は、氷も入れず冷やしてもいないという意味です。
中国語で「甘さ半分、氷少なめ」は何と言いますか？
半糖少冰と言いましょう。台湾でも中国本土でも通じます。10分の1単位で数える中国本土のチェーン店では、五分糖少冰が同じ意味です。
珍珠と波霸の違いは何ですか？
どちらもタピオカパールです。台湾の多くの店では、波霸は大粒、珍珠は小粒のタピオカです。中国本土やほかの多くの地域では、珍珠は単に一般的な呼び名で、ほとんどの店は1種類しか出していません。
中国でタピオカドリンクを注文するには、WeChatが必要ですか？
必ずしも必要ではありません。中国本土の多くのチェーン店では、QRコードを読み取ってWeChatやAlipayの中のミニプログラムで注文することになっていて、どちらのアプリも今では多くの海外のカードに対応しています。ほとんどの店ではカウンターで口頭でも注文できますが、支払いにはモバイル決済アプリが必要な場合があります。